탈수 된 고추는 무엇입니까?
탈수 된 고추 수분을 제거하여 유적 수명이 연장되는 고추 제품입니다. 탈수 된 고추 가공에서, 신선한 고추를 먼저 씻고, 움켜 쥐고, 손질하고, 절단 한 다음, 수분은 건조 기술을 통해 매우 낮은 수준으로 감소시켜 장기 저장 및 운송에 대한 편의를 보장합니다. 탈수 된 고래 고추는 긴 유적 수명을 가질뿐만 아니라 다른 요리 행사에서 독특한 맛과 영양가를 연주합니다. 일반적인 탈수 고추 제품에는 조각, 과립 및 분말 등이 포함되어 있으며, 이는 다양한 식품 산업 및 소비자의 요구를 충족시킵니다.
탈수 된 고추의 생산 공정은 원료 청소부터 시작하여 고추 표면의 먼지, 살충제 잔류 물 및 불순물을 제거 할 수 있도록 매우 엄격합니다. 그 후, 고추가 움켜 쥐고 손질되어 각 고추가 자격을 갖추고 품질 표준을 충족시킵니다. 그 후, 프리 페퍼는 시장에서 다른 제품의 요구를 충족시키기 위해 나이프 절단 또는 연마 연삭에 의해 다른 크기의 입자로 절단됩니다. 다음으로, 열기 건조 또는 기타 진행된 건조 기술은 고래 고추에서 물을 제거하여 밝은 색과 자연적인 맛을 유지하는 데 사용됩니다. 이 일련의 가공 공정은 고추의 유적 수명을 효과적으로 확장 할 수있을뿐만 아니라 영양소의 보유와 고추 맛을 극대화하여 이상적인 식품 성분이됩니다.
탈수 된 고추의 가장 큰 장점은 특히 장기 보관 또는 장거리 운송이 필요한 사람들을 위해 보관하고 운송하기가 쉽다는 것입니다. 신선한 고추와 비교할 때, 탈수 된 고추의 크기는 작고, 무게가 빛이 작고, 운송 비용이 낮으며, 유효 기간이 길며, 망치기가 쉽지 않습니다. 또한, 탈수 된 고추는 요리 중에 물을 빠르게 흡수하여 원래의 맛을 회복시킬 수 있습니다. 따라서 그들은 먹을 수있는 음식, 편리한 케이터링 및 다양한 레스토랑 메뉴에 널리 사용됩니다.
신선한 고추 대신 탈수 된 고추를 선택하는 이유는 무엇입니까?
선택의 주된 이유 탈수 된 고추 신선한 고추 대신에 고유 한 장점, 특히 보관, 운송 및 요리의 편의성입니다.
탈수 된 고추의 가장 중요한 장점은 저장 수명을 크게 연장 할 수 있다는 것입니다. 신선한 고추는 수분 함량이 높기 때문에 썩음, 곰팡이 또는 부패가 발생하기 쉽고 일반적으로 며칠 내에 만 섭취 할 수 있습니다. 반면에 탈수 된 고추는 수분을 제거하여 수개월 또는 몇 년 동안 실온에서 저장하여 미생물의 성장 환경을 줄일 수 있습니다. 이 확장 된 유효 기간은 음식물 쓰레기를 절약 할뿐만 아니라 대규모 벌크 구매 및 용품을 촉진합니다.
탈수 된 고추는 대규모로 운반하기 쉽습니다. 신선한 고추와 비교하여 탈수 된 고추의 부피와 무게가 크게 줄어들어 운송 및 보관 비용이 크게 줄어 듭니다. 국경 간 무역 에서이 편리한 교통 수단은 특히 중요하므로 탈수 된 고래 고추가 글로벌 시장에 더 쉽게 입력 할 수 있습니다. 또한 탈수 된 고추는 특수 온도 제어 환경이 필요하지 않으므로 냉담한 체인 시설없이 전 세계 모든 지역으로 운송 할 수있어 시장 범위가 더욱 넓어집니다.
사용 용이성 측면에서 탈수 된 고추는 원래 모양과 맛을 빠르게 복원 할 수 있습니다. 단순한 몸을 담그거나 가열하면 탈수 된 고추는 물을 흡수하고 회복 할 수 있으며 다양한 요리 시나리오에서 빠르고 편리하게 사용할 수 있습니다. 대조적으로, 신선한 고추는 많은 경우에 즉시 처리되고 소비되어야하며, 처리 과정에서 쉽게 낭비됩니다. 탈수 된 고추는 신선한 고추의 영양소를 유지할뿐만 아니라 계절 변화로 인한 많은 가격 변동과 공급 부족을 피합니다. 따라서 운영하는 것이 더 경제적이고 편리합니다.
탈수 된 고추의 품질과 안전을 보장하는 방법은 무엇입니까?
탈수 된 고래 고추의 품질 관리는 모든 링크가 높은 표준을 충족하도록하기 위해 소스에서 시작 해야하는 모든 라운드 및 체계적인 프로세스입니다. 고구마의 심기 및 수확에서 가공 및 보관에 이르기까지 각 링크는 최종 제품이 소비자의 기대 및 식품 안전 요구 사항을 충족 할 수 있도록 엄격하게 제어해야합니다.
Xinghua Jiahe Foods Co., Ltd는 탈수 된 고추의 생산 공정에서 원료 조달 및 심기에 특별한주의를 기울입니다. 내부 몽골에서 회사의 생산 기반은 2023 년에 사용되었으며 고추를 포함한 다양한 채소 제품 생산을 전문으로합니다. 원자재의 안전성과 품질을 보장하기 위해 회사는 살충제 사용을 엄격하게 통제하고 각 살충제 사용에 대한 자세한 기록을 유지합니다. 모든 살충제 사용은 엄격하게 관리되며 이러한 살충제가 생산 된 고추에 영향을 미치지 않도록합니다. 동시에, Xinghua Jiahe는 심기 전에 심기 환경이 식품 안전 표준을 충족 할 수 있도록 심기 전에 토양 및 수원에 대한 엄격한 중금속 및 농약 잔류 물 테스트를 수행합니다.
고추를 선택하면 회사는 즉시 살충제 잔류 물 및 중금속 함량 테스트를 위해 독립적 인 제 3 자 테스트 기관으로 보냅니다. 이 측정 값은 각 원자재 배치가 처리 링크에 들어가는 오염원을 피하기 위해 엄격한 품질 테스트를 통과 할 수 있도록합니다. 타사 테스트 결과를 통해 회사는 탈수 된 고추의 안전을 보장하고 소비자에게 추적 가능한 안전 보장을 제공 할 수 있습니다.
가공 중에 Xinghua Jiahe Foods Co., Ltd는 고급 가공 시설과 엄격한 품질 관리 조치를 사용합니다. 이 회사는 HACCP (위험 분석 및 중요 제어 지점) 표준을 따르고 모든 생산 단계에서 품질 관리를 수행하여 각 생산 링크가 안전 및 품질 표준을 충족하도록합니다. 청소, 코어 제거, 트리밍 및 절단 및 건조에 이르기까지 각 링크는 신중하게 설계되고 엄격하게 관리되어 최종 제품의 품질과 일관성을 보장합니다. 고용 고추의 수분, 입자 크기, 색상 및 기타 지표는 생산 공정에서 실시간으로 테스트되어 제품이 표준을 충족하도록합니다.
또한 Xinghua Jiahe는 제품의 저장 및 운송에 중요성을 부여합니다. 탈수 된 고추의 저장 조건은 직사광선과 습한 공기를 피하기 위해 건조하고 시원한 환경에서 제어해야합니다. 운송 중에는 압박, 충돌 또는 습한 환경으로 인한 제품의 손상을 방지하기 위해 제품을 올바르게 포장해야합니다. 정제 된 관리 및 고품질 품질 관리 표준을 통해 Xinghua jiahe는 각 탈수 된 고추의 각 배치를 국제 식품 안전 표준을 충족하고 소비자의 고품질 요구를 충족 시키도록 할 수 있습니다.