Sep 05,2025
말 그대로, 탈수 된 야채와 건조 야채는 같은 것이되어야하지만 탈수 된 야채 제조업체는 신중한 조사를 통해 두 사람은 여전히 다소 다르다고 말합니다. 차이점은 정확히 무엇입니까, 관련 전문가의 말을 봅시다.
말린 야채는 일반적으로 햇볕에 신선한 야채를 말린다. 신선한 야채와 비교하여 장기 건조, 말린 채소로 인해 영양소 손실이 크고 색상의 모양이 좋지 않으며 완제품의 수분 함량은 표준을 충족하지 않습니다. 색상을 바꾸고 시간이 지남에 따라 악화되기 쉽습니다. 이는 장기 보존에 도움이되지 않습니다. 악화 되더라도 장기 보존에 도움이되지 않습니다. 물에 담그더라도 복원 할 수 없습니다. 그리고 야외 건조는 먼지로 오염 될 수 있으며, 제품의 재 함량은 종종 표준을 초과합니다.
재수 화 된 야채라고도하는 탈수 된 야채는 신선한 야채에서 물을 씻고 건조 및 제거하여 만들어진 채소입니다. 야채의 원래 색상과 영양소는 기본적으로 변경되지 않습니다. 저장하고 운송하기가 쉽습니다. 또한 야채 생산의 성수기를 효과적으로 조절할 수 있습니다. 소비되면 단순히 물에 담그고 야채의 원래 색상, 영양 및 풍미를 유지하여 복원 할 수 있습니다. 소비되면 맛이 좋을뿐만 아니라 야채의 원래 영양가를 유지합니다. 또한 신선한 야채보다 작고 가벼우 며 물에 들어간 후 복원되므로 운송 및 소비에 편리하며 사람들이 선호합니다. 탈수 된 채소는 방부제를 첨가하지 않고 매우 안전하고 건강합니다.
