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탈수 된 야채가 어떻게 만들어 졌는지 알고 있습니까?

Mar 03,2025

탈수 된 야채와 관련하여 반응은 무엇입니까? 인스턴트 국수, 맞습니까? “탈수 된 야채”이 보이는 일반적인 제품은 실제로 우리의 일상 생활에서, 국수 외에도이 장면을 사용하는 것보다 훨씬 더 많은 장면을 사용하는 것도 야채 수프, 죽, 다음 등을 만드는 데 사용될 수 있습니다. 매일 신선한 재료를 구입하는 것이 편리하지 않으며, 사무실 직원, 그리고 일년 내내 먹고 싶은 야채를 맛볼 수 있기를 바랍니다. 그러한 탈수 된 야채 몇 봉지를 준비하고, 따뜻한 물에 담긴 탈수 된 야채를 먹는 한, 야채, 영양소 및 맛의 원래 색을 유지할뿐만 아니라 야채를 준비 할 수 있습니다.

이 탈수 된 야채를하는 방법을 알고 있습니까? 서둘러보세요!

사실, 탈수 된 야채를 만드는 데는 두 가지 방법이 있습니다. 하나는 자연 태양 건조이며, 하나는 인공 탈수입니다. 그러나 기후 또는 기술적 인 이유로 인해, 탈수 방법은 일반적으로 사용되며, 인공 탈수는 주로 두 가지 종류의 인공 공기 건조 탈수와 동결 된 탈수 탈수입니다.

열기 건조 탈수

채소 품종의 풍부한 "고기"를 선택하려면 질병, 곤충, 부패, 시들어 부품을 8도까지 제거하십시오. 그런 다음, 제품의 요구 사항에 따른 깨끗한 원료는 슬라이스, 필라멘트, 스트립 및 기타 모양으로 절단 한 다음 일반적으로 끓는 물을 사용하여 원료 시간의 다른 제어에 따라 블랜칭합니다.

동결 건조 진공 탈수

이 방법은 열기 건조 건조 방법과 유사하며, 차이는 야채가 씻겨지고 자르고, 응급 동결 과정 직후에 배수되며, 동결 온도는 일반적으로 -30 ℃ 미만으로 다음 진공 건조 단계를 준비한다는 것입니다. 진공 시스템의 도움을 받아 채소가 진공 용기에 넣을 수 있으며, 진공 시스템의 도움으로 창의 압력은 3 점 아래로 내려간 다음 난방 시스템을 통해 야채를 가열하여 야채 내부의 물이 수분 종료점에 도달 할 때까지 점차 증발 할 수 있습니다.

나는 우리 모두가 이미 탈수 된 야채의 생산 방법을 알고 있다고 생각합니다. 필요한 경우 수확 음식에 연락 할 수 있습니다!